俗话说“三九补一冬，来年无病痛”，冬季是进补的好时机。据专家介绍，我国幅员辽阔，地理环境各异，人们的生活方式不同，同属冬令，长江流域及其以南地区、气温较北方要温和的多，进补应以清补甘温之味，如鸡、鸭、鱼类，纯土鸡汤锅、海鲜汤锅等系列食谱正符合南方人冬季进补的饮食习惯。

重庆旭海阁海鲜大酒楼在这个冬季特推出的暖冬沸腾系列汤锅，让市民饱口福的同时，更让寒冷的冬季因海鲜产品的滋补而变得温暖起来。

据悉，所谓的沸腾系类汤锅，除了带有沿海特色的海鲜滋补汤锅外，还针对重庆人喜好麻辣的配置有特色干锅。麻辣、鲜香、滋补、营养、美味、暖和……一样也不能少！