成都火锅 微博图

重庆火锅 微博图

　　重庆火锅和成都火锅有啥区别？10月22日，微博上热传的一条“神总结”引来了众多网友的赞同：重庆火锅，像行走江湖的大侠，轰轰烈烈！成都火锅，宛如一个犹抱琵琶的女子，羞羞答答。

　　“火锅，产自重庆，成长于成都，但因两地人性情不同，使得火锅味道差距甚大。重庆火锅，像行走江湖的大侠，轰轰烈烈！成都火锅，宛如一个犹抱琵琶的女子，羞羞答答。重庆会拉肚子，在成都会肚子痛而已。”10月22日，商报官方微博转发的这条段子被网友戏称为“神总结”。

　　对于“神总结”中的说法，网友“怄麦嘎嘎”说：“个人感觉：重庆火锅作料调味，成都火锅香料调味。”网友“玩文藝的暴力維尼V”则表示：“麻辣的比重不一样。巴渝偏麻，巴蜀偏辣。”

　　重庆火锅和成都火锅究竟有啥区别？市火锅博物馆馆长、火锅研究所所长聂赣如表示：无论成都火锅还是重庆火锅，说起来都是一个派系，差别不大，但可以肯定的是，麻辣火锅是在重庆发源的，随后才逐渐扩散到成都。

    记者 肖腾