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老外南滨路洋人街忙开店
  2006/5/23 9:40:21


 

今年10月,南滨路上的洋人街将开街亮相

    目前已有20多个老外登记店面,火锅店、饺子馆也成老外热门生意

    新华网重庆频道讯  据重庆晚报报道  今年10月,南滨路美心长江风情园里的洋人街,就要开街亮相了。昨日招商负责人告诉记者,已经有20多个老外登记店面,要在重庆人家门口开酒吧、特色服装店,甚至卖火锅和东北饺子。

    夏威夷小伙克里夫,第一个在洋人街上开店:4月15日,他将热带森林风格带进了自己的酒吧和西餐厅。之前,他在我市许多知名酒吧里做调酒师、主厨和经理。

    “怎么做重庆口味的美食美酒,我已经有心得。”前一阵,重庆著名企业家左宗申父女来到克里夫的店里用餐,两人都点了烤鸡翅。左宗申是土生土长的重庆人,克里夫就在这份鸡翅里多加了辣椒等配料。女儿在国外生活了很长时间,克里夫为她端上的就完全是西式做法。

    除了自己淘金,克里夫还热衷于“呼朋唤友”。每到周末,邀朋友小坐,中国人、外国人,满满当当一屋。“我已经在酒吧里投入了50万人民币,”克里夫说。

    老外开酒吧天经地义,可开火锅店呢?相信很多重庆人都会张大嘴巴。不过,哈勒姆还是下了决心,自己经营重庆人最熟悉最热爱的火锅。

    这个加拿大小伙的理由更简单,“我喜欢”。来重庆4年,红通通、辣乎乎的火锅已是他的最爱。名字都取好了,叫“胖老外”,“好记好吃,这次吃了下次再来。”

    火锅店的店面已经看好了,下一步是:招聘本土厨师和服务员。

    克里夫酒吧对面,是一家装修中的饺子馆。老板是金发碧眼的凯茜,哈勒姆的加拿大老乡。

    凯茜昨天不在,克里夫说,凯茜准备和男朋友一起投资经营,口味是东北风格,各种各样的饺子让游客自己选择,“因为他俩都喜欢饺子,为了吃饺子还学习用筷子”。

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    婚庆园可看56个民族婚礼

    除了洋人街,全长2.8公里的美心长江风情园还有一个婚庆园。

    据有关人士介绍,婚庆园要立志打造国内最大的婚庆产业基地。这里有2万平方米草坪和悍马等加长婚车,金色大厅除了举办婚礼和酒席,还将展示我国56个民族的婚礼和世界婚礼场景,由市内文艺团体用歌舞等形式演出。今后,周一至周五是文化推广日,免费观看,周末则是为来此办婚礼的市民表演。

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