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铜梁深化“校园餐”领域问题整治扎紧制度笼子全链条改革学校食堂管理
经典重庆   2025/7/14 10:29:55


  “请把食材入库记录、‘双人联检’验收台账、食堂财务账目等材料提供给我们……”近日,铜梁区纪委监委与区教委、区财政局、区市场监管局组成联合监督检查组,紧盯学校食堂大宗食材采购、资金管理等方面,采取“四不两直”方式开展突击检查。

  校园餐直接关系学生健康,备受社会关注。铜梁区纪委监委聚焦学校食品安全责任落实、资金管理使用、校外配餐经营管理等重点领域,通过调研督导、列席会议、下发工作提示函等方式,压紧压实监管和主体责任;同时联合职能部门全覆盖检查全区中小学、幼儿园食堂,拉网式核查食材采购情况,随机抽查储存配送情况,发现并推动问题整改489个。

  针对发现的监管盲区和制度漏洞,区纪委监委制发纪检监察建议书、开展约谈提醒,推动区教委改革完善公办中小学食堂供应链,出台《铜梁区公办中小学推行师生同餐十条意见》。全区创新采用“****集中公开招标、全品类食材集采直供、线上云平台下单、供应商定点送达”模式,师生食材通过“采购云平台”同批统采统购,由6家大型供应商统一配送,确保品质可控。

  校园餐突出问题专项整治开展以来,该区建立健全校园餐资金管理、食材采购配送、食品安全监管等制度17项。目前,全区81所中小学100%实现食材同质、菜品同价、师生同餐,惠及9.1万余人。

  “我加入了家长膳食委员会,不仅能参与学校的食谱制定,还能随时观看食堂后厨加工的监控视频,不定时到学校陪餐。孩子每天吃得营养、明明白白,我很放心。”面对前来走访的纪检监察干部,巴川初级中学学生家长周海彦近日感慨道。

  据了解,在学习教育“查改治”一体推进中,全区近期面向8.1万名师生家长开展抽样调查,师生家长对学校食堂餐品综合满意度达96.7%。


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