保护重庆名片 保卫重庆火锅！
火锅是重庆的名片，重要的产业，谁破坏火锅，谁就在破坏重庆经济，毫无疑问是重庆的罪人。对他们，我们呼吁有关部门立即法办。
今日关于“有毒调和油做油碟”的报道（"南方花园鸭肠王"毛棉油做油碟 长期吃没生育）就值得****部门高度重视，就需要立马重拳出击。“有毒调和油”不是耸人听闻，也不是炒作，而是记者经过十几天暗访慎重做出的报道。我们的目的很简单：保卫重庆火锅。
这么多年来，重庆火锅不断壮大，但也历经磨难。一些黑心老板为了让火锅更有“卖相”，赚取更多利润，对原料进行有害处理，在锅底、油碟中加入有害物质，比如，这次的“毛棉油”，仅为了“卖相”，居然加入这种致人丧失生育的有毒调和油。想想，如果这种“黑油”蔓延下去，重庆火锅谁还敢吃？！
可以说，这是对重庆火锅一次巨大的破坏。我们应认识到，对那种影响重大的产业，应该采取特别的保护措施，对破坏者，应该给予特别严厉的打击。世界上其他城市也正是这样做的，它是各地域为保护特色经济所必须的措施，需要司法机关的大量介入，必须加重法办。但我们并没有这样做，甚至连基本的保护也未做到，否则60多家黑窝点为何没人去查处？安徽河南的农民为何有资格给火锅店提供调和油？而我们的火锅店，为何敢如此“放心”地使用根本不懂重庆火锅的外地人的产品？
看来，在保护火锅上，我们还存在问题，我们的力度还不够。我们不应该仅仅是封存、一点点罚款就了事，而是要真正“关”几个，罚得他倾家荡产。
| （责任编辑: 张芊 ） |
